منتديات البيك
برامج نت ألعاب --برامج--جوال--انترنت--شعر--فن الطبخ --الرياضة--أفلام--أخبار
ضع إعلانك في المنتدى مجاناً

منتديات البيك

برامج نت ألعاب --برامج--جوال--انترنت--شعر--فن الطبخ --الرياضة--أفلام--أخبار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» فرصة كوبون حصم ب 75% على برنامج محاسبى لإدارة حسابات مشتريات المحلات والمخازن
الأحد أبريل 19, 2015 12:48 pm من طرف سارة بيشو

» برنامج I Sales لإدارة المخازن والمحلات
الأربعاء أبريل 01, 2015 10:26 am من طرف سارة بيشو

» تحويل ويندوز 7 الى 8
الثلاثاء سبتمبر 13, 2011 6:49 pm من طرف jam7000

» أذكــــــار الصبـــــاح والمســـــــــاء لـــــبعض المشـــــايخ (mp3)
الأربعاء أغسطس 03, 2011 11:12 am من طرف دمعة أمل

» الأسطوانة الرائعة طرق حفظ القرآن الكريم علي أكثر من سيرفر صاروخي
الأحد مايو 01, 2011 2:41 pm من طرف Homam

» اختصارات الكيبورد التي تخص التصفح بالانترنت
الأحد مايو 01, 2011 2:41 pm من طرف Homam

» قصة عيد العمال
الأحد مايو 01, 2011 2:40 pm من طرف Homam

» إن حظي كدقيق فوق شوك نثروه
الأحد مايو 01, 2011 2:37 pm من طرف Homam

» أجوبة طالب كسول بإمتحان
السبت أبريل 30, 2011 11:31 am من طرف shm1

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
عداد الزوار

 

 

 

 

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Homam
 
Admin
 
mays
 
shm1
 
البيك
 
ab1995do
 
Shadow1
 
elbik
 
TiTO
 
شجرة الخير
 
سحابة الكلمات الدلالية

شاطر | 
 

 الكبة النية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Homam
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 262
تاريخ التسجيل : 24/07/2009

مُساهمةموضوع: الكبة النية   الثلاثاء يوليو 28, 2009 9:09 pm

المقادير:
-نصف كيلوغرام من الهبرة
-كأسان من البرغل الناعم
-بصلة صغيرة
-نصف ملعقة صغيرة من الكمون
-ملعقة صغيرة منالملح
-نصف ملعقة من الفلفل الأسود
-حبة من الطماطم
طريقة التحضير:
ينقى البرغل من الأوساخ ويغسل ويعصر جيدا باليد
1-يطحن البرغل مع البصلة والطماطم دورة بالمطحنة الكهربائية
2-يخلط اللحم بالبرغل المطحون ويتبل الخليط بالملح والكمون والفلفل وتضاف الفليفلة الحارة لمن يرغب
3-تعجن الكبة باليد متوصلا ويضاف اليها قليل من الماء البارد حتى تصبح الكبة لينة ومتماسكة
4-تقطع الكبة باليد قطع صغيرة وترتب في الطبق ثم تزين وتقدم
5-يمكن أيضا تقديم الكبة ممدودة في الطبق بعد رقها وتبسيطها باليد
6-تزين الكبة بالصنوبر واللوز وحلقات البصل وأورهق الهندباء مع زيت الزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
المدير
المدير


عدد المساهمات : 207
تاريخ التسجيل : 03/09/2008
الموقع : http://yorsha.bestgoo.com

مُساهمةموضوع: رد: الكبة النية   الجمعة يوليو 31, 2009 3:12 pm

مشكورررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://yorsha.bestgoo.com
 
الكبة النية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البيك :: قسم حواء :: مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات-
انتقل الى: